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            "東?;ㄉ?的歷史淵源

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            "東?;ㄉ?的歷史淵源

            發布日期:2022-02-15 00:00 來源:http://www.hotdj.cn 點擊:

            東??h曾一度傳頌:“東海三大寶,水晶、花生、溫泉澡?!?/p>

            "東?;ㄉ?quot;的歷史淵源

            其中花生,又叫落花生、長生果、地果、香豆、番豆、落花參等。屬豆科,蝶形花亞科,落花生屬的一年生草本植物。據查,江蘇Z早記載花生種植是1499年(明朝弘治十二年)《常熟縣志》,內稱:“落花生,三月栽,引蔓不甚長,俗云花落在地,而生子土中,故名。霜后煮熟食之,其味饞美?!本嘟褚呀?00年。到清朝,有關江蘇種植花生的記載有所增加。東??h種植花生具有悠久的歷史,據《東??h志》記載,早在1949年前,東海已經種植花生,地方品種較多。1978年東??h被江蘇省確定為花生基地后,種植面積迅速擴大,1982年發展到32.47萬畝,1986年達39.68萬畝,占江蘇省花生種植面積的五分之一。之后隨著種植結構的不斷調整,東?;ㄉ娣e一直穩步發展,畝產量也越來越高,逐步形成了以豐花1號、花育16號等優良品種為主的種植布局。全縣總種植面積25萬畝左右,年產量約7.5萬噸,年產值約4.5億元左右。產品深受國內外人民喜愛,有蘇北花生種植第一縣的美譽。
            花生是一種高蛋白食品,老少咸宜,風味獨特,營養豐富。
            含有大量蛋白質、脂肪、淀粉、粗纖維,以及鈣、磷、鐵、硫胺素、棕櫚酸、維生素A、B、C、E、K等營養素,花生蛋白和大豆蛋白,極易被人體消化吸收。
            吸附率在90%左右。
            花生蛋白含有人體所需的十多種氨基酸,其中賴氨酸含量Z高。
            還有谷氨酸、天冬氨酸等。
            科學研究結果表明,這些氨基酸可以促進腦細胞發育,提高兒童智力,增強記憶力,防止過早衰老。
            花生中的兒茶素也有很強的抗衰老功能。
            因此,花生是稀有的保健品。
            長期消費對你的健康有好處。
            花生是一種營養價值極高的食品,也是一種具有很高藥用價值的保健藥材。
            花生籽、種皮、種殼和花生油可入藥。
            根據中醫的說法,花生具有愉悅脾胃、潤肺化痰、滋補調氣、清咽止瘧的功效。
            對慢性腎小球腎炎、腹水、缺奶等疾病有一定療效。
            花生殼中含有木犀草素,可以降低膽固醇。
            對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等疾病有較好的治療效果。
            尤其是花生仁外面的紅衣,因為能抵抗纖維蛋白溶解,促進骨髓造血功能,縮短出血時間,是既能生血又能止血的良藥。
            由科研機構研制成功的止血寧,對各種原因的消化道出血、肺結核、泌尿系統、生殖系統、再生障礙性貧血、創傷性出血等均有較好的療效。
            花生的紅色衣物還可以預防神經炎、腳氣病、干眼病、唇炎等維生素B1B2缺乏癥,所以Z好搭配衣物吃花生。
            血小板減少性紫癜患者,每天吃幾?;ㄉ?,長期食用可有一定效果。
            產后缺奶,可以用60克花生、60克大豆、一只豬蹄,一起燉。
            對于高血壓的治療,可以將花生浸泡在醋中,五天后服用,每天早上空腹服用10片。

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